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老饕指南!迪拜11家米其林星级餐厅简介

赐你一脸生命 2022-6-29 16:50 904人围观 迪拜美食

不久前,迪拜首份米其林指南已经发布,11 家餐厅荣获米其林星级,2家餐厅获得了两颗星,9家餐厅获得了一颗星。

>迪拜米其林2星餐厅

Il Ristorante – Niko Romito, Bulgari Resort Dubai

Il Ristorante – Niko Romito 位于迪拜宝格丽度假村内,是迪拜仅有的两家米其林星级餐厅之一。菜单由主厨 Niko Romito 监督,他是 Bulgari Resorts 在上海、北京、米兰和巴黎 Il Ristorante’s 背后的烹饪大师,给食客提供了精致的意大利风味美食。餐厅网址:bulgarihotels.com。


STAY by Yannick Alléno,One&Only The Palm

这是一家迷人的经典法式餐厅,推崇简单、优雅、“少即是多”。季节性变化的菜单有扇贝、松露鸡蛋花馅饼、帝王蟹等菜肴。餐厅网址:oneandonlyresorts.com。


>迪拜米其林1星餐厅

11 Woodfire

新加坡厨师兼老板 Akmal Anuar(曾因 3Fils 出名)将卓美亚 1 号的一座大型别墅改造成11 Woodfire,这是一家专门从事明火烹饪的现代餐厅,提供全球各种蔬菜、海鲜和肉类。食材的质量使这家米其林一星餐厅脱颖而出,如果您喜欢烧烤菜肴,这里是不错的选择。餐厅网址:11woodfire.com。


Al Muntaha, Burj Al Arab

该餐厅由曾是米其林三星 Arpège 的 Saverio Sbaragli 领导,位于迪拜帆船酒店内。食客不仅可以在这里享用美食,也可以享受到令人惊叹的美景。餐厅网址:jumeirah.com。


Armani Ristorante, Armani Hotel Dubai

Armani Ristorante 现在获得了米其林一星,以意大利美食而闻名,其装饰精美的菜肴与温馨的用餐环境相得益彰。餐厅网址:armanihoteldubai.com。


Hakkasan, Atlantis The Palm

粤菜餐厅 Hakkasan Dubai 是棕榈岛亚特兰蒂斯酒店获得米其林一星的两家餐厅之一。熟悉该品牌的人可能知道,你可以在全球十几家 Hakkasan 餐厅用餐,这家餐厅一直在使用最新鲜的食材。餐厅网址:hakkasan.com。


Hōseki, Bulgari Resort Dubai

宝格丽九座餐厅受到了诸多美食爱好者的追捧,用餐环境极度私密,客人可将迪拜美景尽收眼底,然后享受寿司大师 Masahiro Sugiyama 为客人量身定制的 omakase 体验,没有两顿饭是完全相同的,这里每天提供的最新鲜的时令食材。餐厅网址:bulgarihotels.com。


Ossiano, Atlantis The Palm

Ossiano 拥有豪华的用餐环境,提供精美的海鲜特色菜。厨师 Grégoire Berger 的独创性,以及重新构想法国美食的叙事方法,显然吸引了米其林试菜员。餐厅网址:atlantis.com。


Torno Subito, W Dubai – The Palm

当 Massimo Bottura 选择迪拜作为他在意大利以外的第一家餐厅地点时,他在这座城市的美食界学到了许多东西。由于美味的意大利美食加上了不同风味,他的餐厅被授予米其林一星。餐厅的主厨、Massimo Bottura 的门徒,大厨 Bernado Paladini 应该得到更多赞誉。餐厅网址:tornosubitodubai.com。


Tresind Studio, Nakheel Mall

这是一家几乎满足米其林所有条件的餐厅:亲密的用餐体验、超强的本土影响力、谦逊的主厨以及不断发展的菜单,大大提升了现代印度美食的影响力。这家餐厅最近搬到了棕榈岛 Nakheel 购物中心的一个的新地点。它还是2022 年迪拜 What’s On Awards 年度餐厅的获得者。餐厅网址:tresindstudio.com。


Tasca by José Avillez, Mandarin Oriental Jumeira, Dubai

Tasca 是烹饪大师 José Avillez 推出的第一款国际美食,他将葡萄牙风味融入到米其林星级菜单的每一道菜中。正宗的葡萄牙菜系融合了现代风味,搭配着种类繁多的葡萄酒。餐厅网址:mandarinoriental.com。


路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋
原作者: 赐你一脸生命 来自: http://www.dubairen.com/97938.html

TA还没有介绍自己。

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