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迪拜，2022 年 4 月 13 日（WAM）- 阿联酋食品银行宣布启动 100 万餐节省餐食运动，该运动旨在为有需要的人提供食品支持，加入最大的 10 亿餐食运动的努力在该地区为 50 个国家的弱势群体提供粮食支持。 为全球消除饥饿作贡献 谢赫·穆罕默德·本·拉希德·阿勒马克图姆殿下的妻子兼阿联酋食品银行董事会主席谢哈·欣德·宾特·马克图姆·本·朱马·阿勒马克图姆殿下说："自成立以来，阿联酋食品银行已帮助超过 370 亿人受益。在本地和全球范围内，我们的目标是继续扩大其业务。" 她补充说："阿联酋食品银行只是谢赫·穆罕默德·本·拉希德·阿勒马克图姆殿下的众多人道主义倡议之一，其作用是突出食物的价值和福祉。" 殿下强调，"食物过剩足以养活许多人，而这次斋月的活动是谢赫穆罕默德·本·拉希德殿下发起的 10 亿餐计划的一部分。" 协作与共同努力 100 万份节省膳食计划旨在与来自酒店、食品店、超市、蔬菜和水果的约 200 家战略合作伙伴合作，以每天 33,000 份的速度在斋月期间提供 100 万份由未使用的食物组成的膳食该国的市场、中央厨房和慈善机构。 100 万节省膳食运动将与超过 55 家酒店、65 家食品机构、35 家大型零售商和水果蔬菜市场、13 家慈善基金会和 10 家中央厨房合作。此外，还有 150 名志愿者直接支持该活动的运作。 该活动还与专注于循环经济应用、回收利用的初创公司 Reloop 合作，提供一种创新的解决方案，将不适合消费的食物垃圾分类后，从多余的食用油中转化为有机肥料和生物燃料。并将废弃食品转化为有机肥料，以实现"零浪费"的目标。 新动力和每天 33,000 顿饭 阿联酋食品银行董事会副主席兼迪拜市总干事 Dawood Al Hajri 说："通过加入谢赫·穆罕默德·本·拉希德·阿勒马克图姆殿下发起的 10 亿份膳食倡议，100 万份节省膳食运动由阿联酋食品银行组织，按照 H.H. Sheikha Hind bint Maktoum bin Juma Al Maktoum 的指示，为在斋月期间每天提供超过 33,000 份膳食的倡议提供了新的动力。" 他补充说："我们正在与穆罕默德·本·拉希德·阿勒马克图姆全球倡议合作，通过向有需要的人和弱势群体提供粮食支持来实现 10 亿份膳食倡议的人道主义目标。我们还在组织 100 万份节省膳食运动，四个旨在为实现粮食安全做出贡献的次级倡议。" 有目的的子计划 100 万份节省膳食活动包括四个子倡议：goodness Kitchen Initiative、Hotel Ramadan Buffet Initiative、Ramadan Basket of Fruits and Vegetables 和 Ramadan Meer Initiative。 Goodness Kitchen 计划的重点是在合作社、超市和零售店使用食物垃圾。它还与许多中央厨房合作。 该子计划的商业模式是在计划的合作伙伴打包并交付到阿联酋食品银行的仓库后，组装准备特定膳食所需的组件，然后再将它们发送到中央厨房，膳食在那里准备好，然后分发给有需要的家庭和工人。 酒店斋月自助餐倡议收集适合消费的剩余食物，可在酒店开斋自助餐中获得，并将其打包成餐食，与伊斯兰事务和慈善活动部合作，交付给收入有限的受益人和劳工住房。该计划还为回收公司 Reloop 加工成用于绿色空间和农业的有机肥料后的非消耗性食物垃圾提供了定性和创新的解决方案。 根据 Reloop 的统计，100 万顿饭的剩菜可以用有机肥覆盖 125 万平方英尺的农田，备用垃圾填埋场相当于 625,000 公斤垃圾，并提供 160,000 升生物燃料。 Ramadan Meer 倡议从合作社、超市和零售店收集基本食品，并将它们运送到阿联酋食品银行的仓库。在那里，它们被包装成包含准备营养餐所需的元素，然后分发给阿联酋各地的受益人。 水果和蔬菜斋月篮子的重点是与 100 万份节省膳食运动的合作伙伴合作准备包括蔬菜和水果的篮子，然后分发给贫困个人和家庭。 世界各地的食物浪费 全球数据和统计数据表明，每年有 13 亿吨粮食被浪费，总价值达 1 万亿美元。每年处理食物垃圾的成本约为 4100 亿美元，而这场危机的间接影响是消耗更多的水资源、农业用地和劳动力，此外还有排放物污染气候。每年浪费的食物中有四分之一可以养活超过 8.7 亿人。 捐赠渠道 捐赠者可以通过以下捐赠渠道为 10 亿餐活动捐款 - 该活动的官方网站：www.1billionmeals.ae；银行转账至阿联酋航空 NBD 的活动账户，号码：AE300260001015333439802。 捐赠者还可以选择通过每月订阅的方式每天捐赠 1 迪拉姆，方法是通过短信向 du 网络上的 1020 或 Etisalat 网络上的 1110 发送"膳食"。捐款也可以通过活动的呼叫中心通过免费电话 8009999 进行。 10 亿膳食倡议 10 亿膳食倡议由穆罕默德·本·拉希德·阿勒马克图姆全球倡议组织，其中包括数十个倡议和机构，这些倡议和机构在世界各地以支持机构人道主义工作的方式实施慈善和人道主义工作计划，实现了其可持续发展，扩大其积极影响，并在该地区和世界建立一种充满希望的文化，并为实现更美好未来的预期发展做出贡献。 翻译者：Esraa Badr http://wam.ae/en/details/1395303039073 . |
