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迪拜不愧为“万国之城”，已经尝遍世界美食的小编，这下又在朋友圈发现了一家乌兹别克斯坦餐厅 —— UZBEGIM。 虽然可能很多中国小伙伴没听说过这家餐厅，但UZBEGIM已经在迪拜开了12年了，妥妥老店。2家门店一家开在Marina Walk，一家开在Bur Dubai，大家可以就近吃一下。 UZBEGIM不光是迪拜老店，这家餐厅即便在乌兹别克斯坦也是一家非常出门的传统餐厅。里面的工作人员从老板到服务员都是顶着一张“又像新疆人又像阿拉伯人”的传统乌兹别克帅脸，可以说地道是真的地道。 所谓一方水土出一方菜系，说到乌兹别克斯坦的料理，也深受气候及周边民族的影响。乌兹别克斯坦地处中亚，农业丰富，米面在他们的菜系中比例非常高，不光单纯作为主食，也和各种食材混搭料理。同时作为突厥人的后裔，也有吃羊肉的传统，所以羊肉料理也是乌兹别克斯坦中的一个重要组成部分。 而受到周边国家文化的影响，乌兹别克菜系既有着中国的包子饺子，也有着阿拉伯的烤肉大串，俄罗斯的蜂蜜蛋糕，然后再融合本土特色，做成独属于乌兹别克菜系的风味。 总体来说， 这个乌兹别克餐厅口味地道，既有着突厥民族的异域风情又比较符合中国人的口味，而且性价比超高，唯一的缺点是每一道分量都太大了，人少的时候不能点太多种类。如果你正巧Bur dubai 或者Marina walk 附近，这家乌兹别克餐厅不容错过！ 人均消费：50 AED 地址：Shop #1,2,3, Al Husn Building - Al Seba St - Dubai Marina - Dubai 电话：0568625222 > Bur dubai店 地址：95 Al Mina St - Al Raffa - Dubai 电话：043865561  |
